Nutrizione
Il protocollo nutrizionale del Dr. Raffaele Merola prevede una rapida e costante perdita di peso, senza avere fame, utilizzando le proprie riserve di grasso come fonte di energia e accelerando il metabolismo.
Il percorso si articola in 3 fasi. 1) Fase chetogenica normoproteica: attraverso una riduzione dei carboidrati ad “alto indice glicemico” è possibile perdere peso consumando il grasso corporeo a scopo energetico, salvaguardando la cosiddetta “massa magra”. 2) Fase di mantenimento: il ripristino di un’alimentazione varia e bilanciata associata ad attività fisica moderata permette di stabilizzare il metabolismo e il peso raggiunto. 3) Acquisizione di un stile di vita sano: evita di riprendere i chili persi pur concedendosi 1 o 2 giorni di libertà alimentare a settimana.
