Nutrizione
Il protocollo nutrizionale del Dr. Raffaele Merola prevede un approccio personalizzato in base alle caratteristiche metaboliche del paziente e al suo stile di vita, mettendo in atto percorsi in cui è possibile ottenere una rapida e costante perdita di peso, limitando al massimo il senso di fame, utilizzando le proprie riserve di grasso come fonte di energia e accelerando il metabolismo.
<p>Il percorso solitamente si articola in 3 fasi. 1) Fase di perdita di peso (con o senza l'ausilio di un periodo di nutrizione chetogenica normoproteica): attraverso una riduzione dei carboidrati ad “alto indice glicemico” è possibile perdere peso consumando il grasso corporeo a scopo energetico, salvaguardando la cosiddetta “massa magra”. 2) Fase di mantenimento: il ripristino di un’alimentazione varia e bilanciata associata ad attività fisica moderata permette di stabilizzare il metabolismo e il peso raggiunto. 3) Acquisizione di un stile di vita sano: evita di riprendere i chili persi pur concedendosi 1 o 2 giorni di libertà alimentare a settimana.</p>
